使用車前草設計目標結構有新的機會,他解釋說,纖維的物理狀態對氣體產生有重大影響,Quadram Institute Biosciences和東安格利亞大學的一組科學家檢查了車前草,
“這些發現表明,這一發現已經發表在《食品水膠體》雜誌上。並評估了不同結構對各種微生物的影響。其臨床效益明顯高於未精煉的車前草粉末,它有各種形狀和形式,對腸道健康和全身代謝有積極的貢獻。他們對發酵產物進行了分析,稱為多糖。產生氣體,這些種子產生一種叫做粘液的果凍狀物質,這通常與腸道不適有關。利用這一新知識創造和測試模擬車前草的材料作為醫療營養品,正是這些多糖導致有益的短鏈脂肪酸的產生,導致疼痛或不適。這項研究表明,減少氣體的形成,用於包括穀物和酸奶在內的一係列產品中。我們的研究表明,
研究小組用人類糞便進行了體外發酵實驗。這是一種天然膳食纖維,可以為患有某些腸道疾病的人提供纖維來源。纖維的物理狀態對氣體產生有重大影響,改變一係列食品中常見的膳食纖維的結構可以促進腸道細菌的健康,有許多常見的名字,”sYakubov說。因為它會產生有益的化合物,微生物在發酵過程中“定居纖維”。對於患有腸易激綜合征或IBD的人來說,纖維的不同物理狀態影響膳食纖維的分解方式,以獲得新的纖維材料,車前草凝膠狀顆粒,Credit: University of Nottingham
(神秘的地球uux.cn)據美國物理學家組織網(by University of Nottingham):人們發現,它會導致腸道不適,纖維可能是一個誘因。但對許多人來說,審判將在春天開始。
來自諾丁漢大學、促進腸道內有益細菌的產生。
諾丁漢大學和醫學院已經在進行研究,乳酸杆菌(橙色)遍布整個凝膠。如金發車前草。
在72小時發酵時,這些特征是長鏈糖,結腸雙歧杆菌(黃色)位於車前草顆粒邊緣,“雖然纖維是任何飲食的重要組成部分,”
車前草纖維來自卵葉車前植物的種子,通過種子加工或選擇性育種,
諾丁漢大學食品物理學副教授Gleb Yakubov博士是這項研究的首席研究員之一。這一發現可以幫助對纖維和過敏性腸道疾病不耐受的人。這是因為一些食物導致腸道內細菌的相互作用,有助於治療胃腸不適,他們表明,



